[Fix] AI 응답의 JSON 파싱 에러

## 🌟 제목: AI 응답의 JSON 파싱 에러

### 📋 개요

ClaudeService에서 AI 모델 응답을 JSON으로 파싱할 때 JsonParseException이 발생합니다.


원인 분석

AI 모델이 JSON을 markdown 코드 블록(​```json)으로 감싸서 반환
Jackson ObjectMapper가 백틱(`) 문자를 파싱하지 못함