diff --git "a/dishes/breakfast/\346\270\251\346\263\211\350\233\213/\346\270\251\346\263\211\350\233\213.md" "b/dishes/breakfast/\346\270\251\346\263\211\350\233\213/\346\270\251\346\263\211\350\233\213.md"
index 32eaa38f3f..2358dc4c02 100644
--- "a/dishes/breakfast/\346\270\251\346\263\211\350\233\213/\346\270\251\346\263\211\350\233\213.md"
+++ "b/dishes/breakfast/\346\270\251\346\263\211\350\233\213/\346\270\251\346\263\211\350\233\213.md"
@@ -55,5 +55,6 @@ graph TD
 ### 备注说明
 - 若使用机械式温度计（无需供电）则温度计探头需没入水中至少6cm，若使用电子温度计则无特殊要求
 - 锅可以采用稍厚的锅，方便控制温度
+- 虽然70摄氏度25分钟已经完全可以杀死沙门氏菌，但还是要尽量少吃，或购买正规可生食鸡蛋制作
 
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