diff --git "a/dishes/breakfast/\345\276\256\346\263\242\347\202\211\350\215\267\345\214\205\350\233\213.md" "b/dishes/breakfast/\345\276\256\346\263\242\347\202\211\350\215\267\345\214\205\350\233\213.md"
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+++ "b/dishes/breakfast/\345\276\256\346\263\242\347\202\211\350\215\267\345\214\205\350\233\213.md"
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+# 微波炉荷包蛋的做法
+
+微波炉荷包蛋是一道简单易做且富含蛋白质的菜。只需要微波炉120秒内就可以完成，适合通勤社畜早餐。
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡蛋
+- 芝麻油
+- 盐
+
+## 计算
+
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人早饭佐餐。
+
+每份：
+
+- 鸡蛋 2 个
+- 饮用水 35ml
+- 芝麻油 3ml
+- 盐 0.8g
+
+## 操作
+
+- 将鸡蛋打入小碗中，用筷子在所有鸡蛋黄上扎 2 个洞，避免加热弄脏微波炉
+- 然后向碗内倒入常温饮用水
+- 再向碗内倒入食用盐
+- 最后加入芝麻油
+- 将放好材料的碗放入微波炉中，高火加热80秒
+- 到达设定时间后，使用抹布垫着手取出成品
+
+## 附加内容
+
+- 微波炉加热前，如果想进一步避免蛋黄和蛋白溅射，可以在碗上盖个盖子避免弄脏微波炉
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。