diff --git a/scripts/download.sh b/scripts/download.sh new file mode 100644 index 0000000000..788e846bc1 --- /dev/null +++ b/scripts/download.sh @@ -0,0 +1,9 @@ +# get from entities.py +canteen_id='414' +month='08' +year='2024' + +# url needs two digits +for day in {01..31}; do + wget "https://www.studierendenwerk-muenchen-oberbayern.de/mensa/speiseplan/speiseplan_${year}-${month}-${day}_${canteen_id}_-de.html" -O "${year}-${month}-${day}.html" +done diff --git a/src/entities.py b/src/entities.py index 86066465ff..3dfde5776f 100644 --- a/src/entities.py +++ b/src/entities.py @@ -33,10 +33,10 @@ def __init__( def __repr__(self): if self.price_per_unit and self.unit: if isinstance(self.base_price, float): - return f"{self.base_price:.2f}€ + {self.price_per_unit:.2f} {self.unit}" + return f"{self.base_price: .2f}€ + {self.price_per_unit: .2f} {self.unit}" return f"{self.base_price} + {self.price_per_unit} {self.unit}" if isinstance(self.base_price, float): - return f"{self.base_price:.2f}€" + return f"{self.base_price: .2f}€" return f"{self.base_price}" def __eq__(self, other: Any) -> bool: diff --git a/src/menu_parser.py b/src/menu_parser.py index bd00615192..23eeb745fa 100644 --- a/src/menu_parser.py +++ b/src/menu_parser.py @@ -305,9 +305,7 @@ def __get_daily_menus_as_html(page): @staticmethod def __parse_dishes(menu_html: html.Element, canteen: Canteen) -> List[Dish]: # obtain the names of all dishes in a passed menu - dish_names: List[str] = [ - dish.rstrip() for dish in menu_html.xpath("//p[@class='js-schedule-dish-description']/text()") - ] + dish_names: List[str] = [dish.rstrip() for dish in menu_html.xpath("//p[@class='c-menu-dish__title']/text()")] # make duplicates unique by adding (2), (3) etc. to the names dish_names = util.make_duplicates_unique(dish_names) # obtain the types of the dishes (e.g. 'Tagesgericht 1') @@ -319,19 +317,20 @@ def __parse_dishes(menu_html: html.Element, canteen: Canteen) -> List[Dish]: dish_types += [current_type] # obtain all labels dish_markers_additional: List[str] = menu_html.xpath( - "//li[contains(@class, 'c-schedule__list-item u-clearfix clearfix " - "js-menu__list-item')]/@data-essen-zusatz", + "//li[contains(@class, 'c-menu-dish-list__item u-clearfix " + "clearfix js-menu__list-item')]/@data-essen-zusatz", ) dish_markers_allergen: List[str] = menu_html.xpath( - "//li[contains(@class, 'c-schedule__list-item u-clearfix clearfix " - "js-menu__list-item')]/@data-essen-allergene", + "//li[contains(@class, 'c-menu-dish-list__item u-clearfix " + "clearfix js-menu__list-item')]/@data-essen-allergene", ) dish_markers_type: List[str] = menu_html.xpath( - "//li[contains(@class, 'c-schedule__list-item u-clearfix clearfix js-menu__list-item')]/@data-essen-typ", + "//li[contains(@class, 'c-menu-dish-list__item u-clearfix " + "clearfix js-menu__list-item')]/@data-essen-typ", ) dish_markers_meetless: List[str] = menu_html.xpath( - "//li[contains(@class, 'c-schedule__list-item u-clearfix clearfix " - "js-menu__list-item')]/@data-essen-fleischlos", + "//li[contains(@class, 'c-menu-dish-list__item u-clearfix " + "clearfix js-menu__list-item')]/@data-essen-fleischlos", ) # create dictionary out of dish name and dish type @@ -369,7 +368,7 @@ def __parse_dishes(menu_html: html.Element, canteen: Canteen) -> List[Dish]: labels |= StudentenwerkMenuParser._parse_label(dishes_dict[name][2]) labels |= StudentenwerkMenuParser._parse_label(dishes_dict[name][3]) StudentenwerkMenuParser.__add_diet(labels, dishes_dict[name][4]) - # do not prices side dishes + # do not price side dishes prices: Prices if dishes_dict[name][0] == "Beilagen": # set classic prices without any base price diff --git a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-13.html b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-13.html deleted file mode 100644 index 122ef9462e..0000000000 --- a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-13.html +++ /dev/null @@ -1,1350 +0,0 @@ - - - - - - - - - - - - - -Tagesspeiseplan: Studentenwerk München - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 13.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Arcisstraße 17, München

- - - - -
Montag, 13.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza Funghi mit Champignons [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2,3)[Gl,GlW,Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) [Kn,Sf,So]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Smoky Mountain Chicken (mit Käse und Vorderschinken überbacken) (1,2,3,8,10,11)[Kn,Mi,Sf,Sl]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Countrykartoffeln [Gl,GlW]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Reis [Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Karotten, natur [Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pudding Vanillegeschmack mit Mangosoße [Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Quark Honig-Nuss-Knusper [En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - -
-
- - -
- -
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - diff --git a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-14.html b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-14.html deleted file mode 100644 index 886fa5e806..0000000000 --- a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-14.html +++ /dev/null @@ -1,1520 +0,0 @@ - - - - - - - - - - - - - -Tagesspeiseplan: Studentenwerk München - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 14.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Arcisstraße 17, München

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Dienstag, 14.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Fusilli mit Ricotta-Tomaten-Rahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza quattro formaggi (1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Sojageschnetzeltes mit Basmatireis und frischen Champignons [Gl,GlW,Kn,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Paelle de verduras (Spanische Gemüsepfanne) [Kn,Sl]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Reis

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Mailänder Nudelsalat (1,2,3,5)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Nudeln [Gl,GlW]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Basmatireis

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kroketten [Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kleiner Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frisches Gemüse [Sl,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Blaukraut (5,99)[Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Blumenkohl-Broccoli

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pudding Vanillegeschmack mit Mangosoße [Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Quark Honig-Nuss-Knusper [En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - -
-
- - -
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- - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - diff --git a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-15.html b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-15.html deleted file mode 100644 index 3417886bd8..0000000000 --- a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-15.html +++ /dev/null @@ -1,1384 +0,0 @@ - - - - - - - - - - - - - -Tagesspeiseplan: Studentenwerk München - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 15.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Arcisstraße 17, München

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Mittwoch, 15.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta mit getrockneten Tomaten, und Rucola (2,3)[Gl,GlW]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta mit Basilikum-Tomatenpesto (2,3)[Gl,GlW,Kn]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,2,3,5)[Ei,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Gl,GlG,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Pilzlasagne mit Austernpilzen und Champignons (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - Süßspeise -
    - - - - - - - - - - -

    Dinkelpfannkuchen mit Haselnuss-Nougat-Füllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlD,Mi,Sc,ScH,So]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Tomatenreis [Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Käsesalat (3,5)[Ei,Mi,Sf,Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pommes frites

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Karotte-Kohlrabi-Spargelgemüse

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Quark Honig-Nuss-Knusper [En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Chia Pudding mit Beerenspiegel [Se,So]

    • - -
-
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 16.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Arcisstraße 17, München

- - - - -
Donnerstag, 16.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl [Gl,GlW]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,2,3,5)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Mafe - Senegalisches Gemüsecurry (2)[En,Gl,GlW,Kn,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2)[Kn,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Gebratene Entenkeule mit Chili-Karotten-Orangensauce (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Getreidesalat [Gl,GlG,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Blaukraut (5,99)[Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Panna Cotta mit Mangosauce (14)[Mi]

    • - -
-
- - -
- -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 17.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Arcisstraße 17, München

- - - - -
Freitag, 17.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Gemüsemaultaschen mit Kräutersauce (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Knöpfle Gemüsepfanne mit Schinken (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza mit Vorderschinken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Lachsfilet Teriyaki Art (2)[Fi,Gl,GlW,Se,So]

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2)[Gl,GlW,Kn,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Saure Knödel (1,3,5)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Köttbullar (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Beilage Hirse

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Basmatireis

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Rahmspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Gezuckerte Erdbeeren

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Panna Cotta mit Mangosauce (14)[Mi]

    • - -
-
- - -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 20.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Arcisstraße 17, München

- - - - -
Montag, 20.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScW]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza des Tages

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Rostbratwürstchen nach Nürnberger Art (R,S)(3,8)

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Veganes Tomatencurry mit Falafel [Gl,GlW,Kn,Sf]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf)

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Vegane Minibratwürstchen [Kn,Sl,So]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelpüree [Mi]

    • - - - -
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    - - - - - - - - - - -

    Röstkartoffeln

    • - - - -
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    - - - - - - - - - - -

    Sauerkraut [Sl]

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    Gemüse Bayerischer Wald

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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 21.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Arcisstraße 17, München

- - - - -
Dienstag, 21.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn,Sl]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza des Tages

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Roast beef mit Schmorzwiebelsauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[So,Sw]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Grüne Bohnen

    • - -
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- - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 22.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Arcisstraße 17, München

- - - - -
Mittwoch, 22.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza des Tages

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli [Kn]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Gl,GlW,Kn,Sl]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Bierbratl mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Bayerisch Kraut (3,5,99)[Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Gebratener Kürbis

    • - -
-
- - -
- -
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- - - - - - - -
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- - - - - - - - - - - - - - - -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 23.09.2021 -

- - - - - - - -Beitrag vorlesen und MP3-Download -   - Vorlesen - - - - - - - - - - - - - - -
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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Arcisstraße 17, München

- - - - -
Donnerstag, 23.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza des Tages

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Halbes Hendl

    • - - - -
  • - Süßspeise -
    - - - - - - - - - - -

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Pommes frites

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Erbsen, natur [Sl]

    • - -
-
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- - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - diff --git a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-24.html b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-24.html deleted file mode 100644 index e12cef97b3..0000000000 --- a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2021-09-24.html +++ /dev/null @@ -1,1299 +0,0 @@ - - - - - - - - - - - - - -Tagesspeiseplan: Studentenwerk München - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 24.09.2021 -

- - - - - - - -Beitrag vorlesen und MP3-Download -   - Vorlesen - - - - - - - - - - - - - - -
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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Arcisstraße 17, München

- - - - -
Freitag, 24.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
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    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

    • - - - -
  • - Pizza -
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    Pizza des Tages

    • - - - -
  • - Wok -
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    Tofugeschnetzeltes China-Town (2)[Kn,Sl,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Bauerneintopf mit Bauernbrot [Gl,GlW,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Fisch -
    - - - - - - - - - - -

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

    • - - - -
  • - Süßspeise -
    - - - - - - - - - - -

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Reis [Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Frisches Wurzelgemüse [Sl]

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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - diff --git a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2024-07-29.html b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2024-07-29.html new file mode 100644 index 0000000000..65fd698f7d --- /dev/null +++ b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-arcisstr/for-generation/2024-07-29.html @@ -0,0 +1,1600 @@ + + + + + + + + + + + + + +Tagesspeiseplan: Studierendenwerk München Oberbayern + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 29.07.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Montag, 29.07.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Pasta mit Tomatensauce

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art

    (R,S)(Kn,3,8)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
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    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fleisch +
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    Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce

    (2,11)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Reis

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Kartoffelbrei

    (3,5)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Kartoffelgratin

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Countrykartoffeln

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Gedünstetes Zucchini-Stangensellerie-Paprika-Gemüse

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Balkangemüse

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,Kn,9)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
    + + +

    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 30.07.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
+
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+ + +

+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Dienstag, 30.07.2024
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  • + Pasta +
    + + +

    Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (Kn,3)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Süßspeise +
    + + +

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce

    (1)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
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    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip

    (1,3)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Gebackene Kartoffelspiralen

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Countrykartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Röstis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Kartoffelgratin

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Salzkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
    + + +

    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Röstkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Kaisergemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Frisches Gemüse vom Grill

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,9,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Cremige Vanillepolenta mit Zwetschgenröster

    [Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
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    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

+

Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 31.07.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
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  • + + Se +
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  • + + Sf +
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    Soja +
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    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Mittwoch, 31.07.2024
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  • + Pasta +
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    Pasta Verdura

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
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  • + Pizza +
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    Pizza Salami

    (S)(1,2,3,Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
    + + +

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander

    (2,11)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
    + + +

    Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango

    (2,Kn,3)[Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Kartoffelgulasch mit Paprika

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
    + + +

    Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) brasilianische Art mit schwarzen Bohnen

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Knoblauch-Reis

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Röstkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Süßkartoffel Pommes frites

    (1)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Broccoli

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Erbsen-Karotten-Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (Kn,3,9)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Vegane rote Grütze mit Soja-Vanillesauce

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
    + + +

    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
+ + +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 01.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Donnerstag, 01.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Lasagne Bolognese

    (R)(Kn,1)[Allergene] + C + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
    + + +

    Orientalischer Gemüsespieß mit Hummus

    (Kn)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
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    Sweet & Sour mit Schweinefleisch

    (S)(Kn,1,3,5,11)[Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Couscous-Gemüse-Pfanne

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegetarisch/fleischlos +
    + + +

    Ofenkartoffel mit schwarzem Chilli-Bohnen und Sour Cream

    (Kn,2)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Potato Dippers

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Röstkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Aubergine aus der Pfanne

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Schokopudding mit Vanillesauce

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
    + + +

    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 02.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
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    Sellerie +
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    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
+ + +

Arcisstraße 17, München

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Freitag, 02.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Minestrone

    (Kn)[Allergene] + B + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fisch +
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    Seelachsfilet im Sesammantel mit Zitronen-Knoblauch-Dip

    (Kn,1,3,11)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Süßspeise +
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    Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Petersilienkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Mediterranes Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Rahmspinat

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Weiße Schokoladenmousse mit Minzzucker

    (14)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
    + + +

    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 05.08.2024

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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
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    Soja +
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    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

+ + + + + +
Montag, 05.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Teigtaschen gefüllt mit Feigen und Pecorino in Tomatensauce

    (15,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Salsiccia mit Fenchel vom Grill und feurigem Coscous

    (R,S)(2,3,8)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
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    Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli

    (3,Kn)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegetarisch/fleischlos +
    + + +

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce

    (Kn,2)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Röstkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Knöpfle

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Pommes frites

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Erbsen, natur

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Haselnusstopfen mit Pfirisch

    [Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
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    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 06.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Dienstag, 06.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Pasta mit gebratenem Broccoli, Paprika, Champignons und Thymian

    (Kn)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Hähnchen Shawarma

    (Kn)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln

    (2,Kn,3)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegetarisch/fleischlos +
    + + +

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce

    (1,5,99,Kn)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
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    Falafel an Hummus

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Süßkartoffel Pommes frites

    (1)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Sesamkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Zucchini, gedünstet mit Olivenöl

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Mousse au chocolate mit Kokosraspeln und Physalis

    (14)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
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    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 07.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
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    Hafer +
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    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
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    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Mittwoch, 07.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Bunte Spätzlepfannne mit Gemüse und Käse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
    + + +

    Orientalisches Grillgemüse mit Dattel-Curry-Dip

    (Kn)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
    + + +

    Rotes Hähnchencurry

    (Kn,2,3)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach

    (Kn)[Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Tagessuppe

    [Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fisch +
    + + +

    Jambalaya Louisiana mit Shrimps und Hähnchenbrustfilet

    (1,Kn,5)[Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Basmatireis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Röstkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Salzkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Cordialgemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Veganer Chiapudding mit Erdbeerspiegel

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
    + + +

    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 08.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
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  • + + Lu +
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    Schalenfrüchte +
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    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Donnerstag, 08.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Schweinesteak (1 Stück) (vom Strohschwein) mit grüner Pfeffersauce

    (S)(5,Kn,99)[Allergene] + D + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
    + + +

    Gemüsecurry mit Süßkartoffeln

    (3,Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
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    Barbacoa - Scharfe Chunks (aus Erbsenprotein) mit Mais (scharf)

    (Kn)[Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Röstkartoffeln

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Reis

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Kartoffelgratin

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Gelb-rote Karotten

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Gebratene Champignons

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Vanillecreme mit Sauerkirschen

    [Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
    + + +

    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 09.08.2024

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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Arcisstraße 17, München

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Freitag, 09.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout

    (Kn)[Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Champignonreispfanne

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fisch +
    + + +

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade

    (1,9,11)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Süßspeise +
    + + +

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    (1)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Tomatenreis

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Kartoffel-Gurken-Salat

    (1,3,5)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Petersilienkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Fenchel-Tomaten-Gemüse

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Mousse au chocolat mit Amarettini und glasierten Kirschen

    (14)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Aktion +
    + + +

    Ayran

    [Allergene] + E + + + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tomatensauce)", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "GARLIC", - "MUSTARD", - "SOY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Smoky Mountain Chicken (mit Käse und Vorderschinken überbacken)", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CELERY", - "DYESTUFF", - "GARLIC", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "MUSTARD", - "PHENYLALANINE", - "PHOSPATES", - "PRESERVATIVES", - "SWEETENERS" - ], - "dish_type": "Fleisch" - }, - { - "name": "Countrykartoffeln", - 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"SOY", - "VEGETARIAN", - "WALNUTS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - } - ] - }, - { - "date": "2021-09-14", - "dishes": [ - { - "name": "Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "PRESERVATIVES", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Fusilli mit Ricotta-Tomaten-Rahmsauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - 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- "labels": [ - "CEREAL", - "GLUTEN", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Basmatireis", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Kroketten", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Kleiner Semmelknödel", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": 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"base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "MEAT", - "SOY" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Blaukraut", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ALCOHOL", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Blumenkohl-Broccoli", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Täglich frische Dessertbar", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ALMONDS", - "BARLEY", - "CASHEWS", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "COCOA_CONTAINING_GREASE", - "GELATIN", - "GLUTEN", - "HAZELNUTS", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "OAT", - "PEANUTS", - "SHELLFISH", - "SHELL_FRUITS", - "SOY", - "WALNUTS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Täglich frische Salatbar", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "DYESTUFF", - "FISH", - "GARLIC", - "LACTOSE", - "MILK", - "MUSTARD", - "SOY", - "SWEETENERS" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Pudding Vanillegeschmack mit Mangosoße", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Quark Honig-Nuss-Knusper", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ALMONDS", - "BARLEY", - "CASHEWS", - "CEREAL", - "GLUTEN", - "HAZELNUTS", - "LACTOSE", - "MILK", - "OAT", - "PEANUTS", - "SHELLFISH", - "SHELL_FRUITS", - "SOY", - "VEGETARIAN", - "WALNUTS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - } - ] - }, - { - "date": "2021-09-15", - "dishes": [ - { - "name": "Pasta mit getrockneten Tomaten, und Rucola", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CEREAL", - "GLUTEN", - "PRESERVATIVES", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pasta mit Basilikum-Tomatenpesto", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "PRESERVATIVES", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza Salami", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "BARLEY", - "CEREAL", - "DYESTUFF", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "PORK", - "PRESERVATIVES", - "SOY", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "BEEF", - "CELERY", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "GARLIC", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "MUSTARD", - "PRESERVATIVES", - "SULFITES", - "SULPHURS" - ], - "dish_type": "Grill" - }, - { - "name": "Getreidepfanne mit frischem Gemüse", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "BARLEY", - "CELERY", - "CEREAL", - "GLUTEN", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Tagessuppe", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Pilzlasagne mit Austernpilzen und Champignons", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "PRESERVATIVES", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Dinkelpfannkuchen mit Haselnuss-Nougat-Füllung und Vanillesauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GLUTEN", - "HAZELNUTS", - "LACTOSE", - "MILK", - "SHELLFISH", - "SHELL_FRUITS", - "SOY", - "SPELT", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Süßspeise" - }, - { - "name": "Tomatenreis", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "GARLIC", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Käsesalat", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CHICKEN_EGGS", - "LACTOSE", - "MILK", - "MUSTARD", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Pommes frites", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - 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"WALNUTS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Chia Pudding mit Beerenspiegel", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "SESAME", - "SHELL_FRUITS", - "SOY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - } - ] - }, - { - "date": "2021-09-16", - "dishes": [ - { - "name": "Pasta mit verschiedenen Schwammerl", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "GLUTEN", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "BARLEY", - "CEREAL", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "PHOSPATES", - "PRESERVATIVES", - "SOY", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "BEEF", - "CELERY", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "MUSTARD", - "PRESERVATIVES", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Grill" - }, - { - "name": "Mafe - Senegalisches Gemüsecurry", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "PEANUTS", - "PRESERVATIVES", - "SOY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Wok" - }, - { - "name": "Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "GARLIC", - "PRESERVATIVES", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Tagessuppe", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "SOY", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Gebratene Entenkeule mit Chili-Karotten-Orangensauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "BARLEY", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "PRESERVATIVES", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Fleisch" - }, - { - "name": "Kartoffelknödel", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "PRESERVATIVES", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Getreidesalat", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "BARLEY", - "CEREAL", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Semmelknödel", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Blaukraut", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ALCOHOL", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Panna Cotta mit Mangosauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "GELATIN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK" - ], - "dish_type": "Beilagen" - } - ] - }, - { - "date": "2021-09-17", - "dishes": [ - { - "name": "Gemüsemaultaschen mit Kräutersauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "PRESERVATIVES", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Knöpfle Gemüsepfanne mit Schinken", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CELERY", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "PHOSPATES", - "PORK", - "PRESERVATIVES", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza mit Vorderschinken", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "BARLEY", - "CEREAL", - "DYESTUFF", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "PHOSPATES", - "PORK", - "PRESERVATIVES", - "SOY", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Lachsfilet Teriyaki Art", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.5, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.5, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.5, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "FISH", - "GLUTEN", - "PRESERVATIVES", - "SESAME", - "SHELL_FRUITS", - "SOY", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Grill" - }, - { - "name": "Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "PRESERVATIVES", - "SOY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Wok" - }, - { - "name": "Italienischer Bohneneintopf", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "GARLIC", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Tagessuppe", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Saure Knödel", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Köttbullar", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "BARLEY", - "BEEF", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "PORK", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Beilage Hirse", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Basmatireis", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Rahmspinat", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Gezuckerte Erdbeeren", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Panna Cotta mit Mangosauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "GELATIN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK" - ], - "dish_type": "Beilagen" - } - ] - } - ] - }, - { - "number": 38, - "year": 2021, - "days": [ - { - "date": "2021-09-20", - "dishes": [ - { - "name": "Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "SHELLFISH", - "SHELL_FRUITS", - "VEGETARIAN", - "WALNUTS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza des Tages", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Rostbratwürstchen nach Nürnberger Art", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0.5, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0.5, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0.5, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "BEEF", - "MEAT", - "PHOSPATES", - "PORK" - ], - "dish_type": "Grill" - }, - { - "name": "Veganes Tomatencurry mit Falafel", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "MUSTARD", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Wok" - }, - { - "name": "Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf)", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Tagessuppe", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Vegane Minibratwürstchen", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "GARLIC", - "SOY", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Kartoffelpüree", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Röstkartoffeln", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Sauerkraut", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Gemüse Bayerischer Wald", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Beilagen" - } - ] - }, - { - "date": "2021-09-21", - "dishes": [ - { - "name": "Pasta all'arrabiata", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza des Tages", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Roast beef mit Schmorzwiebelsauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ALCOHOL", - "BARLEY", - "BEEF", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Grill" - }, - { - "name": "Indisches Linsencurry", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "GARLIC", - "MUSTARD", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Tagessuppe", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "PRESERVATIVES", - "SPELT", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen)", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - 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"VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0.5, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0.5, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0.5, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "BEEF", + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "MEAT", + "PHOSPATES", + "PORK", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Grill" + }, + { + "name": "Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GLUTEN", + "MUSTARD", + "SOY", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Wok" + }, + { + "name": "Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Tagessuppe", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["MEAT"], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CELERY", "MEAT", "MUSTARD", "PRESERVATIVES", "SWEETENERS"], + "dish_type": "Fleisch" + }, + { + "name": "Reis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Kartoffelbrei", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "LACTOSE", + "MILK", + "SULFITES", + "SULPHURS", + "VEGETARIAN" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Kartoffelgratin", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CHICKEN_EGGS", "GARLIC", "LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Countrykartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frisches Gemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CELERY", "MEAT", "SOY"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Gedünstetes Zucchini-Stangensellerie-Paprika-Gemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CELERY", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Balkangemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frische Dessertbar", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ALMONDS", + "BARLEY", + "CASHEWS", + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "COCOA_CONTAINING_GREASE", + "GELATIN", + "GLUTEN", + "HAZELNUTS", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "OAT", + "PEANUTS", + "SESAME", + "SHELLFISH", + "SHELL_FRUITS", + "SOY", + "WALNUTS", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frisches Salatbuffet", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "GARLIC", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "MUSTARD", + "SWEETENERS" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-07-30", + "dishes": [ + { + "name": "Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CEREAL", "GLUTEN", "VEGAN", "VEGETARIAN", "WHEAT"], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Grill" + }, + { + "name": "Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "MUSTARD", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "DYESTUFF", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Süßspeise" + }, + { + "name": "Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "DYESTUFF", + "MUSTARD", + "SOY", + "VEGAN", + "VEGETARIAN" + ], + "dish_type": "Vegan" + }, + { + "name": "Gebackene Kartoffelspiralen", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Countrykartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Röstis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Reis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Kartoffelgratin", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CHICKEN_EGGS", "GARLIC", "LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Salzkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Reis (2)", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Röstkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frisches Gemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CELERY", "MEAT", "SOY"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Kaisergemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, 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"HAZELNUTS", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "OAT", + "PEANUTS", + "SESAME", + "SHELLFISH", + "SHELL_FRUITS", + "SOY", + "WALNUTS", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frisches Salatbuffet", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "GARLIC", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "MUSTARD", + "SWEETENERS" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Cremige Vanillepolenta mit Zwetschgenröster", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-07-31", + "dishes": [ + { + "name": "Pasta Verdura", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Pizza Salami", + "prices": { + "students": { + "base_price": 4.5, + "price_per_unit": 0.0, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 5.0, + "price_per_unit": 0.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 5.5, + "price_per_unit": 0.0, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "BARLEY", + "CEREAL", + "DYESTUFF", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "PORK", + "PRESERVATIVES", + "SOY", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pizza" + }, + { + "name": "Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "LACTOSE", + "MILK", + "PRESERVATIVES", + "SWEETENERS", + "VEGETARIAN" + ], + "dish_type": "Grill" + }, + { + "name": "Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["ANTIOXIDANTS", "GARLIC", "MEAT", "PRESERVATIVES"], + "dish_type": "Wok" + }, + { + "name": "Kartoffelgulasch mit Paprika", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GARLIC", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) brasilianische Art mit schwarzen Bohnen", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "SOY", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Vegan" + }, + { + "name": "Knoblauch-Reis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GARLIC", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Röstkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Reis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Süßkartoffel Pommes frites", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["DYESTUFF", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frisches Gemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CELERY", "MEAT", "SOY"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Broccoli", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Erbsen-Karotten-Gemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frische Dessertbar", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ALMONDS", + "BARLEY", + "CASHEWS", + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "COCOA_CONTAINING_GREASE", + "GELATIN", + "GLUTEN", + "HAZELNUTS", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "OAT", + "PEANUTS", + "SESAME", + "SHELLFISH", + "SHELL_FRUITS", + "SOY", + "WALNUTS", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Täglich frisches Salatbuffet", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "GARLIC", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "MUSTARD", + "SWEETENERS" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Vegane rote Grütze mit Soja-Vanillesauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["SOY", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-08-01", + "dishes": [ + { + "name": "Lasagne Bolognese", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "BEEF", + "CEREAL", + "DYESTUFF", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Orientalischer Gemüsespieß mit Hummus", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GARLIC", "SESAME", "SHELL_FRUITS", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Grill" + }, + { + "name": "Sweet & Sour mit Schweinefleisch", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "DYESTUFF", + "GARLIC", + "MEAT", + "MUSTARD", + "PORK", + "SULFITES", + "SULPHURS", + "SWEETENERS" + ], + "dish_type": "Wok" + }, + { + "name": "Couscous-Gemüse-Pfanne", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "MUSTARD", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Ofenkartoffel mit schwarzem Chilli-Bohnen und Sour Cream", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "GARLIC", + "LACTOSE", + "MILK", + "PRESERVATIVES", + "SESAME", + "SHELL_FRUITS", + "VEGETARIAN" + ], + "dish_type": "Vegetarisch/fleischlos" + }, + { + "name": "Potato Dippers", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Röstkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Aubergine aus der Pfanne", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GARLIC", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Schokopudding mit Vanillesauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-08-02", + "dishes": [ + { + "name": "Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Minestrone", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CELERY", "GARLIC", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Seelachsfilet im Sesammantel mit Zitronen-Knoblauch-Dip", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.5, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.5, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.5, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "BARLEY", + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "DYESTUFF", + "FISH", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "MUSTARD", + "SESAME", + "SHELL_FRUITS", + "SOY", + "SWEETENERS", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Fisch" + }, + { + "name": "Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Süßspeise" + }, + { + "name": "Petersilienkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Mediterranes Gemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Rahmspinat", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Weiße Schokoladenmousse mit Minzzucker", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GELATIN", "LACTOSE", "MEAT", "MILK"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + } + ] }, { - "date": "2021-09-22", - "dishes": [ - { - "name": "Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza des Tages", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "GARLIC", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Wok" - }, - { - "name": "Grüner Erbseneintopf", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Vegetarisch" - }, - { - "name": "Bierbratl mit Biersauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ALCOHOL", - "BARLEY", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MEAT", - "MILK", - "PORK", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Fleisch" - }, - { - "name": "Kartoffelgratin", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CHICKEN_EGGS", - "GARLIC", - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Kartoffelknödel", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "PRESERVATIVES", - "SULFITES", - "SULPHURS", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Bayerisch Kraut", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - 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"LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza des Tages", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0.5, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0.5, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0.5, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "BEEF", - "MEAT", - "MUSTARD", - "PHOSPATES", - "PORK" - ], - "dish_type": "Grill" - }, - { - "name": "Couscous mit mediterranem Gemüse", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": 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"dish_type": "Fleisch" - }, - { - "name": "Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GLUTEN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Süßspeise" - }, - { - "name": "Pommes frites", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Erbsen, natur", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - } - ] - }, - { - "date": "2021-09-24", - "dishes": [ - { - "name": "Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "CEREAL", - "GARLIC", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "SOY", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Pasta" - }, - { - "name": "Pizza des Tages", - "prices": { - "students": { - "base_price": 4.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 5.00, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 5.50, - "price_per_unit": 0.00, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Pizza" - }, - { - "name": "Tofugeschnetzeltes China-Town", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "GARLIC", - "PRESERVATIVES", - "SOY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Wok" - }, - { - "name": "Bauerneintopf mit Bauernbrot", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "CEREAL", - "GLUTEN", - "VEGAN", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Tagessuppe", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.33, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.65, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "MEAT" - ], - "dish_type": "Studitopf" - }, - { - "name": "Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce", - "prices": { - "students": { - "base_price": 1.5, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 1.5, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 1.5, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "DYESTUFF", - "FISH", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "MUSTARD", - "SWEETENERS", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Fisch" - }, - { - "name": "Kaiserschmarrn mit Apfelmus", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "ANTIOXIDANTS", - "CEREAL", - "CHICKEN_EGGS", - "GLUTEN", - "LACTOSE", - "MILK", - "VEGETARIAN", - "WHEAT" - ], - "dish_type": "Süßspeise" - }, - { - "name": "Reis", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" - } - }, - "labels": [ - "CELERY", - "VEGAN", - "VEGETARIAN" - ], - "dish_type": "Beilagen" - }, - { - "name": "Frisches Wurzelgemüse", - "prices": { - "students": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 0.80, - "unit": "100g" - }, - "staff": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.00, - "unit": "100g" - }, - "guests": { - "base_price": 0, - "price_per_unit": 1.35, - "unit": "100g" 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"100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "BEEF", + "CEREAL", + "GLUTEN", + "MEAT", + "PHOSPATES", + "PORK", + "PRESERVATIVES", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Grill" + }, + { + "name": "Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["ANTIOXIDANTS", "GARLIC", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Wok" + }, + { + "name": "Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["PEANUTS", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "PRESERVATIVES", + "SPELT", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Vegetarisch/fleischlos" + }, + { + "name": "Röstkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Knöpfle", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, 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Pfirisch", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "HAZELNUTS", + "LACTOSE", + "MILK", + "SHELLFISH", + "SHELL_FRUITS", + "VEGETARIAN" + ], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-08-06", + "dishes": [ + { + "name": "Pasta mit gebratenem Broccoli, Paprika, Champignons und Thymian", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Hähnchen Shawarma", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GARLIC", "LACTOSE", "MEAT", "MILK"], + "dish_type": "Grill" + }, + { + "name": "Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "GARLIC", + "MUSTARD", + "PRESERVATIVES", + "VEGAN", + "VEGETARIAN" + ], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Blumenkohlauflauf mit Käsesauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ALCOHOL", + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "DYESTUFF", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "SULFITES", + "SULPHURS", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Vegetarisch/fleischlos" + }, + { + "name": "Falafel an Hummus", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "SESAME", + "SHELL_FRUITS", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Vegan" + }, + { + "name": "Reis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Süßkartoffel Pommes frites", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["DYESTUFF", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Sesamkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "SESAME", "SHELL_FRUITS", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Zucchini, gedünstet mit Olivenöl", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GARLIC", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Mousse au chocolate mit Kokosraspeln und Physalis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GELATIN", "LACTOSE", "MEAT", "MILK"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-08-07", + "dishes": [ + { + "name": "Bunte Spätzlepfannne mit Gemüse und Käse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Orientalisches Grillgemüse mit Dattel-Curry-Dip", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + 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"students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Röstkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Salzkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Cordialgemüse", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["CELERY", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Veganer Chiapudding mit Erdbeerspiegel", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-08-08", + "dishes": [ + { + "name": "Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Schweinesteak (1 Stück) (vom Strohschwein) mit grüner Pfeffersauce", + "prices": { + "students": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.0, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 1.0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ALCOHOL", + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MEAT", + "MILK", + "PORK", + "SULFITES", + "SULPHURS", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Grill" + }, + { + "name": "Gemüsecurry mit Süßkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["ANTIOXIDANTS", "GARLIC", "MUSTARD", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Wok" + }, + { + "name": "Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Tagessuppe", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.65, + "unit": "100g" + }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["MEAT"], + "dish_type": "Studitopf" + }, + { + "name": "Barbacoa - Scharfe Chunks (aus Erbsenprotein) mit Mais (scharf)", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "SOY", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Vegan" + }, + { + "name": "Röstkartoffeln", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 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+ "name": "Ayran", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["LACTOSE", "MILK", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Aktion" + } + ] + }, + { + "date": "2024-08-09", + "dishes": [ + { + "name": "Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "GARLIC", + "GLUTEN", + "VEGAN", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Pasta" + }, + { + "name": "Champignonreispfanne", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.33, + "unit": "100g" + }, + "staff": { + "base_price": 0, + 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"base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "CEREAL", + "CHICKEN_EGGS", + "DYESTUFF", + "GLUTEN", + "LACTOSE", + "MILK", + "VEGETARIAN", + "WHEAT" + ], + "dish_type": "Süßspeise" + }, + { + "name": "Tomatenreis", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": ["GARLIC", "VEGAN", "VEGETARIAN"], + "dish_type": "Beilagen" + }, + { + "name": "Kartoffel-Gurken-Salat", + "prices": { + "students": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 0.8, + "unit": "100g" + }, + "staff": { "base_price": 0, "price_per_unit": 1.0, "unit": "100g" }, + "guests": { + "base_price": 0, + "price_per_unit": 1.35, + "unit": "100g" + } + }, + "labels": [ + "ANTIOXIDANTS", + "DYESTUFF", + "MUSTARD", + "SULFITES", + "SULPHURS", + "VEGAN", + "VEGETARIAN" + ], + 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Studentenwerk München - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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- Speiseplan: Mensa Garching am 13.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Boltzmannstr. 19, Garching

- - - - -
Montag, 13.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus (1)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2,3)[Gl,GlW,Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelsuppe [Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) (2)[Kn,Sf,So]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Smoky Mountain Chicken (mit Käse und Vorderschinken überbacken) (1,2,3,8,10,11)[Kn,Mi,Sf,Sl]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Countrykartoffeln [Gl,GlW]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Reis

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Zucchinis mit Karotten,Schwarzwurzel und grünen Bohnen [Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Karottengemüse [Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Mediterranes Gemüse [Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Mousse au chocolat mit Amarettini und glasierten Kirschen (14)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Quark mit Erdbeeren [Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Joghurt mit Schoko-Knusper-Müsli [En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kirsch-Bananen-Apfel-Saft

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pina Colada: Smoothie mit Ananas und Kokos

    • - -
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- Speiseplan: Mensa Garching am 14.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Boltzmannstr. 19, Garching

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Dienstag, 14.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza Spinaci mit Gorgonzola und Tomate (1,2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Sojageschnetzeltes mit Basmatireis und frischen Champignons (2)[Gl,GlW,Kn,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze, dazu Sojajoghurt (3)[Sf,Sl,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Leberspätzlesuppe (S)[Ei,Gl,GlW,Sl]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Paelle de verduras (Spanische Gemüsepfanne) (2)[Kn,Sl]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(1,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Basmatireis

    • - - - -
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    - - - - - - - - - - -

    Blaukraut (5,99)[Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Blumenkohl-Broccoli

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Bayerisch Creme mit Heidelbeeren & Amarettini (14)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Joghurt mit Erdbeeren [Mi]

    • - - - -
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    Papaya-Ingwer-Zitronen-Orangen-Saft

    • - - - -
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    Red Hot: Karotte-Apfel-Banane-Smoothie mit Chilli und Olivenöl

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- Speiseplan: Mensa Garching am 15.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Boltzmannstr. 19, Garching

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Mittwoch, 15.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (2,3)[Gl,GlW]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,2,3,5)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Gl,GlG]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Blumenkohlcremesuppe [Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Pilzlasagne mit Austernpilzen und Champignons (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - Süßspeise -
    - - - - - - - - - - -

    Dinkelpfannkuchen mit Haselnuss-Nougat-Füllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlD,Mi,Sc,ScH,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pfannkuchen mit Schokosauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Tomatenreis [Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pommes frites

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Karotte-Kohlrabi-Spargelgemüse

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Zucchini, gedünstet mit Olivenöl [Kn]

    • - - - -
  • - -
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    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,2,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Veganer Sojamilchreis mit Brombeeren und Minze [So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Hirsecreme mit Nüssen und Sahne [Mi,Sc,ScH,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Schokocreme [Gl,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Erdbeer-Banane-Orangen-Saft

    • - - - -
  • - -
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    Grass Green: Feldsalat-Kiwi-Gurke-Apfel-Smoothie mit Minze

    • - -
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- Speiseplan: Mensa Garching am 16.09.2021 -

- - - - - - - -Beitrag vorlesen und MP3-Download -   - Vorlesen - - - - - - - - - - - - - - -
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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Donnerstag, 16.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta mit verschiedenen Pilzen (5,99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

    • - - - -
  • - Pizza -
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    Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,2,3,5)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Mafe - Senegalisches Gemüsecurry (2)[En,Gl,GlW,Kn,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2)[Kn,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Perlgraupensuppe [Gl,GlG,Sl]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pilzlasagne mit Austernpilzen und Champignons (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Gebratene Entenkeule mit Chili-Karotten-Orangensauce (1,2,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Hähnchen mit Chili-Karotten-Orangensauce (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(1,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Spätzle [Gl,GlW]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Zucchini, gedünstet mit Olivenöl [Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Karotte-Kohlrabi-Spargelgemüse

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tomatenreis [Gl,GlW,Kn]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kleiner Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

    • - - - -
  • - -
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    Jollof - westafrikanischer Reis [Kn]

    • - - - -
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    Blaukraut (5,99)[Sw]

    • - - - -
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    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
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    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
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    Rhabarber-Erdbeer-Triffle mit Schokocreme und Sahne [Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
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    Joghurt mit Schoko-Knusper-Müsli [En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

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    Pfirsich-Mango-Orangen-Saft

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    Little Green: Erdbeer-Kiwi-Spinat-Smoothie mit Kokosmilch

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- Speiseplan: Mensa Garching am 17.09.2021 -

- - - - - - - -Beitrag vorlesen und MP3-Download -   - Vorlesen - - - - - - - - - - - - - - -
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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Freitag, 17.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
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    Gemüsemaultaschen mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Grill -
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    Lachsfilet Teriyaki Art (2)[Fi,Gl,GlW,Se,So]

    • - - - -
  • - Wok -
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    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (1,2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Italienischer Bohneneintopf (2)[Kn,Sl]

    • - - - -
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    - - - - - - - - - - -

    Pilzsuppe (5,99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

    • - - - -
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    - - - - - - - - - - -

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2)[Kn,Sl]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Hähnchen BBQ (1,2,3,8,10,11)[Kn,Mi,Sf,Sl]

    • - - - -
  • - Süßspeise -
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    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Basmatireis

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    Salzkartoffeln

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    Rahmspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

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    Grüne Zuckererbsenschoten

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    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

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    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

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    Schokocreme Schwarzwälder Art (99)[Ei,Gl,GlW,Mi]

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    Erdbeer Grütze mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

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    Grüner Apfel-Zucchini-Saft mit Minze

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    Sunset: Erdbeer-Bananen-Smoothie mit Orangensaft

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- Speiseplan: Mensa Garching am 20.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Montag, 20.09.2021
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  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScW]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Rostbratwürstchen nach Nürnberger Art (R,S)(3,8)

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Veganes Tomatencurry mit Falafel [Gl,GlW,Kn,Sf]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf)

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelsuppe [Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Vegane Minibratwürstchen [Kn,Sl,So]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelbrei [Mi]

    • - - - -
  • - -
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    Couscous mit Olivenöl [Gl,GlW]

    • - - - -
  • - -
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    Täglich frisches Gemüse [Sl,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Sauerkraut

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Gemüse Bayerischer Wald

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Quarkcreme mit Blaubeeren [Mi,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Schokocreme mit Amarettini [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,So]

    • - - - -
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    Karotten-Orangen-Apfel-Saft

    • - - - -
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    Grazy Purple: Beeren-Smoothie mit roten Rüben und Haferflocken [Gl,GlH]

    • - -
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- Speiseplan: Mensa Garching am 21.09.2021 -

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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
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  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
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    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
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    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

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Boltzmannstr. 19, Garching

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Dienstag, 21.09.2021
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  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn,Sl]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza Funghi mit Champignons [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Grill -
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    Roast beef mit Schmorzwiebelsauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Vegetarisch -
    - - - - - - - - - - -

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[So,Sw]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Countrykartoffeln [Gl,GlW]

    • - - - -
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    Salzkartoffeln

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frisches Gemüse [Sl,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Grüne Bohnen

    • - - - -
  • - -
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    Gedünstetes Zucchini-Stangensellerie-Paprika-Gemüse [Sl]

    • - - - -
  • - -
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    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
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    Bayerisch Creme mit Himbeermark (14)[Mi]

    • - - - -
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    Pfirsich-Mango-Orangen-Saft

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    Little Green: Erdbeer-Kiwi-Spinat-Smoothie mit Kokosmilch

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- Speiseplan: Mensa Garching am 22.09.2021 -

- - - - - - - -Beitrag vorlesen und MP3-Download -   - Vorlesen - - - - - - - - - - - - - - -
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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
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    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
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    Dinkel -
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    Lupinen -
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    Milch und Laktose -
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    Haselnüsse -
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    Cashewnüsse -
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    Pistazien -
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    Soja -
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    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

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Boltzmannstr. 19, Garching

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Mittwoch, 22.09.2021
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  • - Pasta -
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    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Wok -
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    Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli [Kn]

    • - - - -
  • - Studitopf -
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    Mediterraner Gemüseeintopf [Kn,Sl]

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    Tagessuppe

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  • - Vegetarisch -
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    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Gl,GlW,Kn,Sl]

    • - - - -
  • - Fleisch -
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    Bierbratl mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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  • - Beilagen -
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    Reis [Sl]

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    Kleiner Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

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    Täglich frisches Gemüse [Sl,So]

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    Bayerisch Kraut (3,5,99)[Sw]

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    Gebratener Kürbis

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    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

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    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

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    Vegane Schokohirse in Sojacreme mit Kirsch-Banane [So]

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    Green Mango: Smoothie mit Mango, Feldsalat, Basilikum und Banane

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    Erdbeer-Banane-Orangen-Saft

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- Speiseplan: Mensa Garching am 23.09.2021 -

- - - - - - - -Beitrag vorlesen und MP3-Download -   - Vorlesen - - - - - - - - - - - - - - -
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Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Boltzmannstr. 19, Garching

- - - - -
Donnerstag, 23.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - Pizza -
    - - - - - - - - - - -

    Pizza Quattro Stagioni mit (Vorder-)Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

    • - - - -
  • - Grill -
    - - - - - - - - - - -

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Fleisch -
    - - - - - - - - - - -

    Halbes Hendl

    • - - - -
  • - Süßspeise -
    - - - - - - - - - - -

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Kartoffelsalat (1,3,5)[Sf,Sw]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Pommes frites

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Erbsen, natur [Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Rahmmangold [Gl,GlW,Kn,Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Kokos-Panna-Cotta mit Himbeersauce (14)[Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Ingwer-Shot: Smoothie aus Ananas, Ingwer, Kurkuma

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Ananas-Apfel-Minze-Saft

    • - -
-
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- Speiseplan: Mensa Garching am 24.09.2021 -

- - - - - - - -Beitrag vorlesen und MP3-Download -   - Vorlesen - - - - - - - - - - - - - - -
-
- -

Kennzeichnungen:

  • - (f) -
    fleischlos -
  • - (v) -
    vegan -
  • - (R) -
    Rindfleisch -
  • - (S) -
    Schweinefleisch -
  • - (GQB) -
    Geprüfte Qualität Bayern -
  • - (Bio) -
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) -
  • - (Bio-Bayern) - -
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern -
  • - (MSC) -
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei -

- Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit -

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • - - Ei -
    Hühnerei -
  • - - En -
    Erdnuss -
  • - - Fi -
    Fisch -
  • - - Gl -
    Glutenhaltiges Getreide -
  • - - GlW -
    Weizen -
  • - - GlR -
    Roggen -
  • - - GlG -
    Gerste -
  • - - GlH -
    Hafer -
  • - - GlD -
    Dinkel -
  • - - Kr -
    Krebstiere -
  • - - Lu -
    Lupinen -
  • - - Mi -
    Milch und Laktose -
  • - - Sc -
    Schalenfrüchte -
  • - - ScM -
    Mandeln -
  • - - ScH -
    Haselnüsse -
  • - - ScW -
    Walnüsse -
  • - - ScC -
    Cashewnüsse -
  • - - ScP -
    Pistazien -
  • - - Se -
    Sesamsamen -
  • - - Sf -
    Senf -
  • - - Sl -
    Sellerie -
  • - - So -
    Soja -
  • - - Sw -
    Schwefeldioxid und Sulfite -
  • - - Wt -
    Weichtiere -

Zusatzstoffe

  • - - 1 -
    mit Farbstoff -
  • - - 2 -
    mit Konservierungsstoff -
  • - - 3 -
    mit Antioxidationsmittel -
  • - - 4 -
    mit Geschmacksverstärker -
  • - - 5 -
    geschwefelt -
  • - - 6 -
    geschwärzt -
  • - - 7 -
    gewachst -
  • - - 8 -
    mit Phosphat -
  • - - 9 -
    mit Süßungsmittel -
  • - - 10 -
    enthält eine Phenylalaninquelle -
  • - - 11 -
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel -

Sonstiges

  • - - 13 -
    kakaohaltige Fettglasur -
  • - - 14 -
    Gelatine -
  • - - Kn -
    Knoblauch -
  • - - 99 -
    Alkohol -

- Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. -Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. -

- - Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. -
- - -

Boltzmannstr. 19, Garching

- - - - -
Freitag, 24.09.2021
    - - -
  • - Pasta -
    - - - - - - - - - - -

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

    • - - - -
  • - Wok -
    - - - - - - - - - - -

    Tofugeschnetzeltes China-Town (2)[Kn,Sl,So]

    • - - - -
  • - Studitopf -
    - - - - - - - - - - -

    Bauerneintopf mit Bauernbrot [Gl,GlW,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Tagessuppe

    • - - - -
  • - Fisch -
    - - - - - - - - - - -

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

    • - - - -
  • - Süßspeise -
    - - - - - - - - - - -

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

    • - - - -
  • - Beilagen -
    - - - - - - - - - - -

    Salzkartoffeln

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Reis [Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Frisches Wurzelgemüse [Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Täglich frische Salatbar (1,3,9)[Fi,Kn,Mi,Sf,So]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Schwedische Quarkspeise (mit Äpfeln) (3)[Mi]

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Karotten-Apfel-Ingwer-Saft

    • - - - -
  • - -
    - - - - - - - - - - -

    Little Green: Erdbeer-Kiwi-Spinat-Smoothie mit Kokosmilch

    • - -
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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - diff --git a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-garching/for-generation/2024-07-29.html b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-garching/for-generation/2024-07-29.html new file mode 100644 index 0000000000..0c558c8f1d --- /dev/null +++ b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-garching/for-generation/2024-07-29.html @@ -0,0 +1,1696 @@ + + + + + + + + + + + + + +Tagesspeiseplan: Studierendenwerk München Oberbayern + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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Tagesspeiseplan

+

Speiseplan: Mensa Garching am 29.07.2024

+
+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
+
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
+ + +

Boltzmannstr. 19, Garching

+ + + + + +
Montag, 29.07.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Tortellini mit Basilikum-Tomaten-Pesto

    (2,15,Kn)[Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
    + + +

    Bosna (1 Stück) mit Zwiebeln und Bratensauce

    (R,S)(3,Kn,8)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Tagessuppe

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fleisch +
    + + +

    Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce

    (2,11)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
    + + +

    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip

    (1,3)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Kartoffelbrei

    (3,5)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Countrykartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Gedünstetes Zucchini-Stangensellerie-Paprika-Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Balkangemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,Kn,9)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Vanillesahnequark

    [Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Frische Melone mit Minze

    [Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Sunset: Mango-Orangensmoothie

    (2)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Orangen-Saft

    [Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 30.07.2024

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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Dienstag, 30.07.2024
    + + +
  • + Pasta +
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    Pasta mit grünem Spargel und Tomaten

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter

    (Kn)[Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
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    Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce

    (3,Kn)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
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  • + Süßspeise +
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    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce

    (1)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Rosmarinkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Kaisergemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Frisches Gemüse vom Grill

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,9,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Schokopudding mit Vanillesauce

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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  • + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Pina Colada: Smoothie mit Ananas und Kokos

    (3)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
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    Grüner Apfel-Zucchini-Saft mit Minze

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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 31.07.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
+ + +

Boltzmannstr. 19, Garching

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Mittwoch, 31.07.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Pasta Verdura

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
    + + +

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander

    (2,11)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
    + + +

    Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango

    (Kn,2,3)[Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Kartoffelgulasch mit Paprika

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
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    Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) brasilianische Art mit schwarzen Bohnen

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Petersilienkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Broccoli

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Erbsen-Karotten-Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,Kn,9)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Vegane rote Grütze mit Soja-Vanillesauce

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Frische Melone mit Minze

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Multifrucht-Saft

    [Allergene] + + + + + + + + + + + + +
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    Beeren-Smoothie mit Joghurt

    [Allergene] + + + + + + + + + + + + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 01.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Donnerstag, 01.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
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    Lasagne Bolognese

    (R)(Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Orientalischer Gemüsespieß mit Hummus

    (Kn)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
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  • + Wok +
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    Sweet & Sour mit Schweinefleisch

    (S)(1,11,Kn,3,5)[Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Couscous-Gemüse-Pfanne

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
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  • + Vegetarisch/fleischlos +
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    Kartoffelauflauf mit Champignons

    (1)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Potato Dippers

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Karotte-Kohlrabi-Spargelgemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Aubergine aus der Pfanne

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,9,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Orientalischer Bulgurjoghurt

    (3)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
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    Rote Beete-Gurken-Saft

    [Allergene] + + + + + + + + + + + + +
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    Erdbeer-Wassermelone-Smoothie

    [Allergene] + + + + + + + + + + + + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 02.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Freitag, 02.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
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    Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Minestrone

    (Kn)[Allergene] + B + + C + + + + + + + + + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + B + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fisch +
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    Seelachsfilet (1 Stück) in Pankokruste mit Zitronensauce

    (3)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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  • + Süßspeise +
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    Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Rhabarber-Ragout

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Petersilienkartoffeln

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Reis-Wildreis-Pilaw

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Mediterranes Gemüse

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Rahmspinat

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (Kn,3,9)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Weiße Schokoladenmousse mit Minzzucker

    (14)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Frische Melone mit Minze

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Kirsch-Bananen-Apfel-Saft

    [Allergene] + + + + + + + + + + + + +
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    Karotten-Apfel-Saft

    (3)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 05.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
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    Schalenfrüchte +
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    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
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    Sellerie +
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    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Montag, 05.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
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    Teigtaschen gefüllt mit Feigen und Pecorino in Tomatensauce

    (15,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Salsiccia mit Fenchel vom Grill und feurigem Coscous

    (R,S)(2,3,8)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
    + + +

    Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli

    (3,Kn)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegetarisch/fleischlos +
    + + +

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce

    (Kn,2)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Reis

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Kartoffelstampf

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Erbsen, natur

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Frischer Rahmkohlrabi

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (Kn,3,9)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Haselnusstopfen mit Pfirisch

    [Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
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    Frische Melone mit Minze

    [Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 06.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
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    Hafer +
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    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
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    Soja +
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    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Dienstag, 06.08.2024
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  • + Pasta +
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    Pasta mit gebratenem Broccoli, Paprika, Champignons und Thymian

    (Kn)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Hähnchen Shawarma

    (Kn)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln

    (2,Kn,3)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegetarisch/fleischlos +
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    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce

    (1,Kn,5,99)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
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    Falafel an Hummus

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
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  • + Beilagen +
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    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Sesamkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Ofenkarotten mit Weisskäse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Zucchini, gedünstet mit Olivenöl

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (Kn,3,9)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Mousse au chocolate mit Kokosraspeln und Physalis

    (14)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
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    Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 07.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
  • + + Lu +
    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Mittwoch, 07.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
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    Bunte Spätzlepfannne mit Gemüse und Käse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Orientalisches Grillgemüse mit Dattel-Curry-Dip

    (Kn)[Allergene] + + + + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Wok +
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    Rotes Hähnchencurry

    (2,Kn,3)[Allergene] + B + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach

    (Kn)[Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fisch +
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    Jambalaya Louisiana mit Shrimps und Hähnchenbrustfilet

    (Kn,1,5)[Allergene] + C + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Kichererbsenreis mit Kurkuma

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Blumenkohl-Broccoli

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Salzkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Cordialgemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,9,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Veganer Chiapudding mit Erdbeerspiegel

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Frische Melone mit Minze

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 08.08.2024

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+ + + + + + + +Beitrag vorlesen und MP3-Download +   + Vorlesen + + + + + + + + + + + + + + +
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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
  • + + En +
    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
    Krebstiere +
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    Lupinen +
  • + + Mi +
    Milch und Laktose +
  • + + Sc +
    Schalenfrüchte +
  • + + ScM +
    Mandeln +
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    Haselnüsse +
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    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
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    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
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Boltzmannstr. 19, Garching

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Donnerstag, 08.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Grill +
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    Schweinesteak (1 Stück) (vom Strohschwein) mit grüner Pfeffersauce

    (S)(5,99,Kn)[Allergene] + D + + C + + + + + + + + + +
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  • + Wok +
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    Gemüsecurry mit Süßkartoffeln

    (3,Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
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    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Tagessuppe

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Vegan +
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    Barbacoa - Scharfe Chunks (aus Erbsenprotein) mit Mais (scharf)

    (Kn)[Allergene] + A + + C + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
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    Röstkartoffeln

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Reis

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Gelb-rote Karotten

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Gebratene Champignons

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
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    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,9,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
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    Vanillecreme mit Sauerkirschen

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
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    Frische Ananas mit Kokosflocken

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + +
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Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
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Tagesspeiseplan

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Speiseplan: Mensa Garching am 09.08.2024

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+ Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit +

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • + + Ei +
    Hühnerei +
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    Erdnuss +
  • + + Fi +
    Fisch +
  • + + Gl +
    Glutenhaltiges Getreide +
  • + + GlW +
    Weizen +
  • + + GlR +
    Roggen +
  • + + GlG +
    Gerste +
  • + + GlH +
    Hafer +
  • + + GlD +
    Dinkel +
  • + + Kr +
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    Lupinen +
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    Milch und Laktose +
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  • + + ScM +
    Mandeln +
  • + + ScH +
    Haselnüsse +
  • + + ScW +
    Walnüsse +
  • + + ScC +
    Cashewnüsse +
  • + + ScP +
    Pistazien +
  • + + Se +
    Sesamsamen +
  • + + Sf +
    Senf +
  • + + Sl +
    Sellerie +
  • + + So +
    Soja +
  • + + Sw +
    Schwefeldioxid und Sulfite +
  • + + Wt +
    Weichtiere +

Zusatzstoffe

  • + + 1 +
    mit Farbstoff +
  • + + 2 +
    mit Konservierungsstoff +
  • + + 3 +
    mit Antioxidationsmittel +
  • + + 4 +
    mit Geschmacksverstärker +
  • + + 5 +
    geschwefelt +
  • + + 6 +
    geschwärzt +
  • + + 7 +
    gewachst +
  • + + 8 +
    mit Phosphat +
  • + + 9 +
    mit Süßungsmittel +
  • + + 10 +
    enthält eine Phenylalaninquelle +
  • + + 11 +
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel +

Sonstiges

  • + + 13 +
    kakaohaltige Fettglasur +
  • + + 14 +
    Gelatine +
  • + + 15 +
    Nutzung von tierischem Lab im Käse +
  • + + Kn +
    Knoblauch +
  • + + 99 +
    Alkohol +

+ Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. +Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet. +

+ + Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe. +
+ + +

Boltzmannstr. 19, Garching

+ + + + + +
Freitag, 09.08.2024
    + + +
  • + Pasta +
    + + +

    Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout

    (Kn)[Allergene] + A + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Studitopf +
    + + +

    Champignonreispfanne

    (Kn)[Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Tagessuppe

    [Allergene] + B + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Fisch +
    + + +

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade

    (1,9,11)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Süßspeise +
    + + +

    Apfelstrudel mit Vanillesauce

    (1)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + Beilagen +
    + + +

    Rahmspinat

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Tomatenreis

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Kartoffel-Gurken-Salat

    (1,3,5)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Gemüse

    [Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Fenchel-Tomaten-Gemüse

    (Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frische Dessertbar

    (13,14)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Täglich frisches Salatbuffet

    (3,9,Kn)[Allergene] + A + + A + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Joghurt mit Himbeeren

    [Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Frischer Obstsalat

    [Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + + + +
  • + +
    + + +

    Frische Melone mit Minze

    [Allergene] + C + + B + + + + + + + + + +
    • + +
+

Kennzeichnungen:

  • + (f) +
    fleischlos +
  • + (v) +
    vegan +
  • + (R) +
    Rindfleisch +
  • + (S) +
    Schweinefleisch +
  • + Bio = +
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006) +

  • Klima-Teller +

  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
  • Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen. +
+ + +
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+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + diff --git a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-garching/for-generation/overview.html b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-garching/for-generation/overview.html index aa2feef4ab..829d16f71b 100644 --- a/src/test/assets/studentenwerk/mensa-garching/for-generation/overview.html +++ b/src/test/assets/studentenwerk/mensa-garching/for-generation/overview.html @@ -1,6931 +1,6582 @@ -\n\n\n\n\n - \n -\n\n - - \n - - \n\n\n\nSpeiseplan: Studentenwerk M\xc3\xbcnchen\n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n\n\n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n - - \n\n\n\n - - \n - - \n - - \n\n - - \n\n\n\n\t\t\t\t - - \n\t\t\t\t - - \n\n \n - - \n + + + + + + + + + + + + + +Speiseplan: Studierendenwerk München Oberbayern + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + -\n - -\n\n -
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