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DOCUMENTACIÓN BIOLÓGICA

Este repositorio contiene toda la documentación sobre asuntos relativos a biología teórica tales como métodos y técnicas de cultivo, justificación, ecología y usos comunes de los microorganismos elegidos, etc...A continuación se expone el índice seguido en estos documentos.

Índice

Análisis de la Morfología de una Colonia de Microorganismos

  1. Introducción a las colonias celulares

  2. Características morfológicas de las colonias

  3. Importancia del análisis morfolófico

  4. Bibliografía

Biología de Lactobacillus casei y Saccharomyces cerevisiae

  1. Lactobacillus casei

    1.1. Objeto e interés de estudio de L.casei

    1.2. Cultivo in vitro de L.casei

    1.3. Ecología y crecimiento de L.casei

  2. Saccharomyces cerevisiae

    2.1. Objeto e interés de estudio de S. cerevisiae

    2.2. Cultivo in vitro de S. cerevisiae

    2.3. Ecología y crecimiento de S. cerevisiae

  3. Bibliografía

Límites de tolerancia y crecimiento bacteriano

  1. ¿Qué son los límites de tolerancia?

  2. Clasificación de los límites de tolerancia.

    2.1. Temperatura

    2.2. Salinidad

    2.3. Humedad

    2.4. Radiación

    2.5. pH

  3. Los antibióticos como factor limitante.

  4. Bibliografía

Manual para el cultivo en placa

  1. Preparación del medio de cultivo

  2. Lactobacillus casei

    2.1. Materiales para el cultivo de L. casei

    2.2. Procedimiento

  3. Saccharomyces cerevisiae

    3.1. Materiales para el cultivo de S. cerevisiae

    3.2. Procedimiento

Materiales y equipamiento necesarios

  1. Equipo del laboratorio

  2. Materiles necesarios

  3. Disponibilidad

Técnicas de recuento de microorganismos

  1. Introducción a los métodos de recuento

  2. Técnicas de recuento no automáticas

    2.1. Recuento en placa

    2.2. Recuento por filtración

    2.3. Método del número más probable (NMP)

    2.4. Recuento directo mediante un microscopio

    2.5. Método de turbidez

    2.6. Determinación del peso seco

  3. Técnicas de recuento automáticas

    3.1. Recuento por resistencia eléctrica

    3.2. Recuento por citometría de flujo

    3.3. Recuento por análisis de imagen

  4. Bibliografía