naranja.html

<h2>Ingredientes:</h2>
<ul>
  <li>
    <span class="item">Jugo de naranja: </span
    ><span data-defvalue="200">xxxx</span> g
  </li>
  <li>
    <span class="item">Leche de coco: </span
    ><span data-defvalue="280">xxxx</span> g
  </li>
  <li>
    <span class="item">Azúcar: </span><span data-defvalue="120">xxxx</span> g
  </li>
  <li>
    <span class="item">Sal: </span><span data-defvalue="25">xxxx</span>% de
    cucharadita
  </li>
  <li>
    <span class="item">Ralladura de naranja (superficial): </span
    ><span data-defvalue="1">xxxx</span> naranja
  </li>
</ul>

<h2>Preparativos previos:</h2>
<ol>
  <li>Poner el freezer en su temperatura mas baja.</li>
  <li>Enfriar el bowl de la maquina de helados por 8 horas en el freezer.</li>
  <li>Poner el refrigerador a +2 grados</li>
</ol>
<h2>Preparación:</h2>
<ol>
  <li>
    Utiliznado un rallador super fino, obtenga la ralladura de la cascara de
    <span data-defvalue="1"></span> naranja/s. Asegurese de rallar unicamente la
    parte color naranja que es la superficial. Evite la parte clara de la
    cascara que aporta acidez.
  </li>
  <li>Mezclar todo en un bowl hasta dejar bien unido y disuelta el azucar.</li>
  <li>Permita que la mezcla se enfríe a la temperatura del refrigerador.</li>
  <li>
    Revolver y verter en la maquina de helados. Procesar durante 30 minutos.
  </li>
  <li>Póngalo en el freezer por 20 minutos.</li>
</ol>