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Christstollen

gesammelte Rezepte von Oma

Zutaten:

  • 1500 g Mehl
  • 3 Wuerfel Hefe
  • 3/8 l Milch
  • 300 g Rosinen
  • 225 g Korinten
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mandeln (oder Nuesse)
  • 150 g Orangat
  • 150 g Zitronat
  • 300 g Puderzucker
  • 3 Pck Vanillezucker
  • Salz
  • 600 g Butter
  • 150 g Schmalz
  • 200 g Butter zum einpinseln

Anleitung:

3-4 Stollen formen

25-30 Minuten bei 170 Grad backen.