Sommerrollen

vegan

Zutaten:

10 Stueck Reispapier
Obst und Gemuese
Koriander
Tofu
Reisnudeln oder Reis

Anleitung:

Obst, Gemuese und Tofu in Streifen schneiden, evtl marinieren und oder anbraten.

Reis oder Nudeln kochen.

Reispapier kurz einweichen und auf ein Holzbrett legen, Fuellung darauf legen und einrollen.