-
Notifications
You must be signed in to change notification settings - Fork 0
/
Copy pathindex.html
105 lines (99 loc) · 4.02 KB
/
index.html
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
<!DOCTYPE html>
<html lang="tr">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<title>MANTI</title>
<style>
h2{
color: brown;
}
h4 {
color: #fff;
width: 300px;
background-color: brown;
border-radius:3px;
text-align: center;
}
.Mantı-Hakkında b{color: brown;}
.Mantı-Hakkında .isim{
font-size: large;
}
</style>
</head>
<body>
<!-- Section class="Mantı Hakkında" start -->
<section class="Mantı-Hakkında">
<h2>Mükemmel Bir Mantı Tarifine Hoşgeldiniz... </h2>
<p>Ülkemizin en kıymetli yiyeceklerinin başında geliyor mantılar. Kayseri'yle özdeşleşen, bir kaşığa 40 adet sığdırılan mantılarının güzelliğini de çok az şey tutar şu hayatta.İçi kıymalı minik hamurlar, üzerine bol sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla buluşunca lezzetine lezzet katılıyor. Karşınızda büyük küçük herkesin afiyetle yiyeceği, ev yapımı nefis mi nefis mantı tarifi!</p>
<p class="isim"><b>Tarif:</b> Güncel ALDEMİR </p>
<br>
<p><b>Kaç Kişilik:</b> 5 kişilik. <b>Hazırlama Süresi:</b> 40 dk. <b>Pişirme Süresi:</b> 25 dk. </p>
</section>
<!-- Section class="Mantı Hakkında" end -->
<!-- Section class="Malzemeler" Start
-->
<section class="Malzemeler">
<h4>Hamuru İçin:
</h4>
<ul>
<li>3 su bardağı un</li>
<li>1 su bardağı ılık su</li>
<li>1 adet yumurta</li>
<li>1 çay kaşığı tuz</li>
</ul>
<h4>Harcı İçin:
</h4>
<ul>
<li>250 gr kıyma</li>
<li>1 adet orta boy soğan</li>
<li>1 çay kaşığı tuz</li>
<li>1/2 çay kaşığı karabiber</li>
<li>1/2 çay kaşığı pul biber</li>
</ul>
<h4>Sosu için:</h4>
<ul>
<li>2 yemek kaşığı tereyağı</li>
<li>2 yemek kaşığı salça</li>
</ul>
<h4>Üzeri İçin:
</h4>
<ul>
<li>1 kase sarımsaklı yoğurt</li>
<li>1 çay kaşığı nane</li>
<li>1/2 çay kaşığı sumak</li>
<li>1 çay kaşığı pul biber.</li>
</ul>
</section>
<!-- Section class="Malzemeler" End
-->
<!-- Section class="Tarif" Start-->
<section class="Tarif">
<h4>Mantı Nasıl Yapılır?</h4>
<img width="400" src="mantı.jfif" alt="">
<ol style="line-height:2;">
<li>3 su bardağı unu bir yoğurma kabına boşaltın, ortasını açıp 1 adet yumurta, tuz ve 1 su bardağı ılık suyu ekleyip yoğurun.</li>
<li>Ele yapışmayan, esnek bir hamur elde edince, üzerini kapatarak dinlenmeye bırakın.</li>
<li>İç malzeme için, 1 adet kuru soğanı rendeleyin. 250 gram kıymayı soğana ekleyin.</li>
<li>Daha sonra, karabiber, tuz ve pul biber ekleyerek güzelce yoğurun.</li>
<li>Hamuru bezelere ayırın.</li>
<li>Her bezeyi oklavayla hazır yufkadan biraz kalın bir şekilde açın.
</li>
<li>Açtığınız yufkayı kareler şeklinde kesin.</li>
<li>Her karenin ortasına kıymalı harçtan küçük bir parça yerleştirin.</li>
<li>Bohça şeklinde kapatın.</li>
<li>Derin bir tencereye su ekleyip kaynatın ve mantıları yaklaşık 20 dakika pişirin.</li>
<li>Sosu için bir kapta 2 yemek kaşığı tereyağı eritin.</li>
<li>Eriyen tereyağına 2 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavurun.</li>
<li>Pişen mantının suyuyla salçayı biraz açıp birkaç dakika kaynatın.</li>
<li>Mantıyı suyunu süzerek servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.</li>
<li>Üzerine hazırladığınız sosu döktükten sonra kuru nane, sumak ve pul biber ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.</li>
</ol>
</section>
<!--Section class="Tarif" End -->
<footer>
<H3>Afiyet Olsun</H3>
</footer>
</body>
</html>