From 7883b1285cd1086c4b71b68dcdd1ba5a7bb6b7ca Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: AsenHu <78863300+AsenHu@users.noreply.github.com> Date: Wed, 13 Nov 2024 13:38:45 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E6=8F=90=E9=AB=98=20=E7=82=92=E9=9D=92?= =?UTF-8?q?=E8=8F=9C=20=E5=92=8C=20=E6=89=8B=E5=B7=A5=E6=B0=B4=E9=A5=BA=20?= =?UTF-8?q?(#1391)?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit * 提高 炒青菜 减少了添加的盐 修改食用人数 改善操作 移除关于盐的附加内容 * 提高 手工水饺 锅盖问题 --- .../\346\211\213\345\267\245\346\260\264\351\245\272.md" | 2 ++ .../\347\202\222\351\235\222\350\217\234.md" | 8 +++----- 2 files changed, 5 insertions(+), 5 deletions(-) diff --git "a/dishes/staple/\346\211\213\345\267\245\346\260\264\351\245\272.md" "b/dishes/staple/\346\211\213\345\267\245\346\260\264\351\245\272.md" index 6c48566c66..dec1fb8ab8 100644 --- "a/dishes/staple/\346\211\213\345\267\245\346\260\264\351\245\272.md" +++ "b/dishes/staple/\346\211\213\345\267\245\346\260\264\351\245\272.md" @@ -72,6 +72,8 @@ ## 附加内容 +在煮饺子时,盖上锅盖可以让烧水的速度更快。但不盖锅盖也不会导致任何问题。 + 这道菜存在一些补充做法,包括但不限于: 额外添加下列材料: diff --git "a/dishes/vegetable_dish/\347\202\222\351\235\222\350\217\234.md" "b/dishes/vegetable_dish/\347\202\222\351\235\222\350\217\234.md" index e38289fad4..0e658e8e6b 100644 --- "a/dishes/vegetable_dish/\347\202\222\351\235\222\350\217\234.md" +++ "b/dishes/vegetable_dish/\347\202\222\351\235\222\350\217\234.md" @@ -10,20 +10,20 @@ ## 计算 -每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1-2 个人食用 +每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人食用 总量: - 青菜 100g * 份数 - 食用油 10-15ml(覆盖锅底即可) -- 食盐 5g * 份数 +- 食盐 2g * 份数 - 饮用水 70ml * 份数 - 白糖 5g * 份数 ## 操作 - 青菜掰成小瓣,用清水洗净,备用。 -- 热锅,锅内放入 10-15ml 食用油。等待 30 秒让油温升高。 +- 中火或大火热锅后,锅内放入 10-15ml 食用油。再等待 30 秒让油温升高。 - 将准备好的青菜倒入锅中,翻炒至青菜变软(约 1 分钟)。 - 倒入计算好的清水,水位应当完全浸润或即将没过青菜,加入食盐 (5g * 份数),继续翻炒约 1 分钟。 - 最后加入白糖小火加热 2 分钟,加热时盖上锅盖。 @@ -31,8 +31,6 @@ ## 附加内容 -虽然看起来加了很多盐,但是青菜比较容易出水,盐不会全部被吃进去,有不少会溶解在水里,不要喝那个剩下的汤就行。 - 加入白糖,会让青菜颜色更绿。 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。