nudels.tex

\chapter{Nudelgerichte}
\recipe{Pestonudeln}
3-4 Personen \hfill Zubereitungszeit: $\approx30 \minute$
\ingred{
	\begin{tabular}{rll}
	 40-50 &              & Basilikumbl"atter \\
	 3     &              & Knoblauchzehen \\
     150   & \gram        & Pinienkerne o. Mandeln (Schalenlos) \\
     100   & \gram        & Parmesan \\
     200   & \milli\litre & Oliven"ol \\
     500   & \gram        & Nudeln (Fussili) 
	\end{tabular}
}
\hspace{0em}\\
\begin{enumerate}
\item   Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und bis zum gew"unschten H"artegrad kochen lassen.
        W"ahrend die Nudeln kochen, kann mit der Zubereitung des Pestos fortgefahren werden.
\item   Basilikumbl"atter, Knoblauch, Pinienkerne/Mandeln und Parmesan in einen Mixer geben.
        Die Zutaten mit dem Mixer zerhacken
\item   Oliven"ol hinzugeben und weiter mixen, bis eine einheitliche Masse entstanden ist.
\item   Pesto und Nudeln (Die Nudeln m"ussen nat"urlich fertig gekocht und aus dem Wasser geholt sein) vermischen und servieren.
\end{enumerate}