#Dessert
- 100g de beurre
- 200g de chocolat
- 100g de cassonade
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 10 ml de vanille
- 65g de farine
- Une pincée de sel
- Préchauffer le four à 300°F.
- Beurrer un moule carré de 8’’ et couvrir de papier parchemin.
- Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat. Remuer de temps en temps jusqu’à mélange homogène. Retirer du bain-marie et ajouter le sucre et la cassonade. Bien mélanger.
- Incorporer la farine sans trop mélanger.
- Ajouter les oeufs et bien mélanger.
- Ajouter la vanille et le sel.
- Verser dans le moule et faire cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient cuits et le centre encore mou.