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Roti De Palette.md

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#Boeuf #PlatPrincipal

Ingredients:

  • 1 roti de palette
  • 1 enveloppe de soupe à l’oignon
  • 1 oignon coupé en tranche
  • 1 cuill. à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 tasses de bouillon de boeuf
  • Sel et Poivre

Directions:

  1. Dorer le rôti de palette avec de l’huile à feu vif.
  2. Déposer les oignons dans le fond de l’instant pot puis mettre le rôti sur le dessus.
  3. Ajouter le reste des ingrédients
  4. Faire cuire à high pressure pendant 30 minutes

Notes:

Se fait aussi au four et à la mijoteuse. On peut substituer le mélange de soupe à l’oignon et le bouillon de boeuf pour 2 tasses de soupe à l’oignon maison.