scala: update ensime and coursier

Author: terlar

scala/.sbt/1.0/plugins/plugins.sbt

@@ -1,2 +1,2 @@
-addSbtPlugin("org.ensime" % "sbt-ensime" % "2.1.0")
-addSbtPlugin("io.get-coursier" % "sbt-coursier" % "1.0.1")
+addSbtPlugin("org.ensime" % "sbt-ensime" % "2.5.1")
+addSbtPlugin("io.get-coursier" % "sbt-coursier" % "1.1.0-M4")