| Название | Количество |
|---|---|
| Темный шоколад | 100 г |
| Сливочное масло | 180 г |
| Коричневый сахар | 200 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Грецкие орехи | 100 г |
Один из самых популярных десертов в мире — брауни — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту, покрывая сверху абрикосовой глазурью. В домашней версии, впрочем, у брауни получается такая изумительная сахарная корочка, что глазировать ее было бы преступлением. У традиционных шоколадных брауни ванильный аромат, хрустящая корочка и влажная серединка. В торт также добавляют грецкие орехи или фисташки, а еще клюкву.
Тут будет рецепт...