Application Web de Gestion de Boulangerie

Projet Étudiant — Par Groupe de 2 étudiants
Application web complète pour la gestion des produits, commandes, clients, support et promotions dans une boulangerie artisanale.

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Contexte

Les boulangeries artisanales doivent aujourd’hui gérer efficacement leurs produits, commandes, clients et communications pour rester compétitives.
Les clients attendent :

• Commander en ligne
• Suivre leur livraison
• Profiter d’offres spéciales
• Accéder rapidement au support

👉 Cette application vise à répondre à ces besoins tout en facilitant la gestion interne.

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Objectif du projet

Développer une application web sécurisée et responsive permettant aux acteurs d’une boulangerie (gérant, employés, clients) de gérer :

• Produits et promotions
• Commandes et livraisons
• Support client via chat
• Facturation et suivi commercial

Accessible depuis ordinateur, tablette et mobile.

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Rôles dans l’application

1. Administrateur / Gérant

   • Contrôle complet de l’activité
   • Gestion des utilisateurs, produits, commandes, promotions et statistiques

2. Employé

   • Préparation des commandes
   • Mise à jour du statut
   • Gestion des livraisons
   • Assistance client

3. Client

   • Navigation dans le catalogue
   • Passage de commandes
   • Suivi des livraisons
   • Consultation des promotions
   • Interaction avec le support

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⚙️ Fonctionnalités

Gestion des Utilisateurs

• Trois rôles : Administrateur/Gérant, Employé, Client
• Authentification sécurisée & gestion des droits d’accès

Gestion des Produits

• CRUD sur produits & catégories
• Gestion des stocks, prix, descriptions, photos et allergènes

Gestion des Commandes

• Passage de commande en ligne
• Paiement : en ligne ou à la livraison
• Suivi du statut (préparation → livraison)

Suivi des Livraisons

• Mise à jour par les employés
• Notifications automatiques

Gestion des Clients

• Espace personnel sécurisé
• Historique des commandes
• Téléchargement des factures en PDF

Facturation

• Génération automatique de factures (PDF)
• Envoi par email

Promotions & Packs

• Création de promotions temporaires
• Packs spéciaux (ex. petit-déjeuner)
• Application automatique des réductions

Support Client / Chat

• Chat en temps réel (option IA pour recommandations)

🚀 Stack Technique (suggestion)

• Backend : Laravel (API REST sécurisée)
• Frontend : React + TailwindCSS + Shadcn UI
• Base de données : MySQL / PostgreSQL
• Cache & Sessions : Redis
• Notifications : Laravel Notifications + Emails

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👨‍💻 Auteurs

Projet réalisé par

Maodo Ndiaye et Mouhamed Diop