♻️ [Refactor] NoticeCategory Enum 관련 컨버터 및 @JsonCreator 작성

[kfdsy0103]

📍 PR 타입 (하나 이상 선택)

• 기능 추가
• 버그 수정
• 의존성, 환경 변수, 빌드 관련 코드 업데이트
• 기타 사소한 수정

❗️ 관련 이슈 링크

Close #38

📌 개요

• NoticeCategory Enum을 입력 인자로 받도록 하여 스웨거 입력 편의성을 확보하였습니다.
• Enum 입력 시, 예외 커스텀을 위해 컨버터와 @JsonCreator를 작성하였습니다.
• 불필요한 입력값과 dto 필드를 수정하였습니다.

🔁 변경 사항

📸 스크린샷 (Optional)

👀 기타 더 이야기해볼 점 (Optional)

✅ 체크 리스트

• PR 템플릿에 맞추어 작성했어요.
• 변경 내용에 대한 테스트를 진행했어요.
• 프로그램이 정상적으로 동작해요.
• PR에 적절한 라벨을 선택했어요.
• 불필요한 코드는 삭제했어요.