-
Notifications
You must be signed in to change notification settings - Fork 18
Commit
This commit does not belong to any branch on this repository, and may belong to a fork outside of the repository.
feat(recipe): Pannestekt halloumi og bulgursalat med balsamicoglasert…
… rødbete og dillyoghurt (#230) * [create-pull-request] automated change * Update 1-new-recipe-nb.yml * Apply dprint format changes and thumbnail generation * Update 2-prov-lykken-nb.yml * Update 5-new-recipe-en.yml * Update 6-feeling-lucky-en.yml * Update halloumi-og-bulgursalat.md --------- Co-authored-by: engeir <38856990+engeir@users.noreply.github.com> Co-authored-by: Eirik Rolland Enger <engeir@pm.me>
- Loading branch information
3 people
authored
Jan 12, 2025
1 parent
e4244f9
commit 992294e
Showing
6 changed files
with
203 additions
and
0 deletions.
There are no files selected for viewing
This file contains bidirectional Unicode text that may be interpreted or compiled differently than what appears below. To review, open the file in an editor that reveals hidden Unicode characters.
Learn more about bidirectional Unicode characters
This file contains bidirectional Unicode text that may be interpreted or compiled differently than what appears below. To review, open the file in an editor that reveals hidden Unicode characters.
Learn more about bidirectional Unicode characters
This file contains bidirectional Unicode text that may be interpreted or compiled differently than what appears below. To review, open the file in an editor that reveals hidden Unicode characters.
Learn more about bidirectional Unicode characters
This file contains bidirectional Unicode text that may be interpreted or compiled differently than what appears below. To review, open the file in an editor that reveals hidden Unicode characters.
Learn more about bidirectional Unicode characters
This file contains bidirectional Unicode text that may be interpreted or compiled differently than what appears below. To review, open the file in an editor that reveals hidden Unicode characters.
Learn more about bidirectional Unicode characters
| Original file line number | Diff line number | Diff line change |
|---|---|---|
| @@ -0,0 +1,171 @@ | ||
| --- | ||
| description: "35 | Enkel" | ||
| authors: | ||
| - name: "Eirik Rolland Enger (@engeir)" | ||
| link: "https://github.com/engeir" | ||
| avatar: "https://avatars.githubusercontent.com/u/38856990?v=4" | ||
| date: 2025-01-12 | ||
| category: | ||
| - Eirik Rolland Enger | ||
| - hovedrett | ||
| tag: | ||
| - halloumi | ||
| - bulgur | ||
| - rødkål | ||
| - rødbete | ||
| - gulrot | ||
| - balsamico | ||
| - dill | ||
| - yoghurt | ||
| - gresskarkjerner | ||
| --- | ||
|
|
||
| # Halloumi og bulgursalat | ||
|
|
||
|  | ||
|
|
||
| !!!info | ||
|
|
||
| Denne oppskriften er originalt fra | ||
| [!badge variant="dark" iconAlign="right" margin="0 0 0 4" icon=":cook:" size="l" target="blank" text="HelloFresh"](https://www.hellofresh.no/recipes/pan-fried-grill-cheese-and-veggie-bulgur-salad-671a16f5d68888376c8d31de) | ||
|
|
||
| !!! | ||
|
|
||
| <!-- dprint-ignore-start --> | ||
| ||| :timer_clock: Tid | ||
| 35 | ||
| ||| :knife_fork_plate: Porsjoner | ||
| 2 servings | ||
| ||| :cook: Vanskelighetsgrad | ||
| Enkel | ||
| ||| | ||
| <!-- dprint-ignore-end --> | ||
|
|
||
| ## Ingredienser | ||
|
|
||
| - 85 g Bulgur | ||
| - 250 g Halloumi | ||
| - 75 g Rødkål | ||
| - 1 stk Rødbeter, ferdigkokte | ||
| - 12 ml Balsamico | ||
| - 1 stk Gulrot | ||
| - 60 g Salatblanding | ||
| - 1 pose Dill | ||
| - 75 g Yoghurt | ||
| - 10 g Gresskarkjerner | ||
| - 4 g Grønnsaksbuljong | ||
| - 4 g Mamas Favoritt | ||
| - 2.5 dl Vann til bulgur | ||
| - 0.25 ts Salt til bulgur | ||
| - 1 ss Olje til bulgur | ||
| - 0.25 ts Salt til saus | ||
| - 0.5 ss Olje til grønnsaker | ||
| - 0.25 ts Salt til grønnsaker | ||
|
|
||
| ## Steg | ||
|
|
||
| 1. Kok opp en mellomstor kjele med vann. Tilsett bulgur, grønnsaksbuljong og salt. Senk | ||
| til middels lav varme og la putre under lokk i 9-10 min, eller til 'al dente'. | ||
| 2. I mellomtiden, varm opp en stekepanne på middels høy varme. Rist gresskarkjerner i | ||
| 2-3 min, eller til de begynner å poppe. Sett til side. Grovhakk dill. Bland yoghurt, | ||
| dill, salt og en klype pepper i en mellomstor skål. Sett til side. | ||
| 3. Skjær halloumi i tynne skiver (2 per person). Varm opp en skvett olivenolje i samme | ||
| stekepanne på middels høy varme. Stek halloumi med Mamas Favoritt i 2-3 min på hver | ||
| side, eller til gyllen. Sett til side. | ||
| 4. Varm opp olivenolje i en mellomstor stekepanne på middels høy varme. Skjær rødbete i | ||
| 3 cm store biter. Stek rødbete og rødkål i 3-4 min, til myknet. Tilsett balsamico og | ||
| salt, og stek videre i 1 min. Sett til side i en skål. | ||
| 5. Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten. Skyll | ||
| salatblanding. Vend salatblandingen i kjelen med ferdigkokt bulgur. | ||
| 6. Anrett bulgursalat, rødbete og rødkål, og gulrot i skåler. Topp med halloumi, | ||
| dilldressing og gresskarkjerner. | ||
|
|
||
| <script type="application/ld+json"> | ||
| { | ||
| "author": { | ||
| "@type": "Person", | ||
| "name": "HelloFresh", | ||
| "url": "https://www.hellofresh.no/recipes/pannestekt-halloumi-og-bulgursalat-672a137012c55222c8cc89e2" | ||
| }, | ||
| "description": "Nyt en kjapp og smaksrik vegetarrett med vår pannestekte halloumi og bulgursalat! Retten serveres med balsamicoglasert rødbete og rødkål, og toppes med dillyoghurt og ristede gresskarkjerner.", | ||
| "image": "https://img.hellofresh.com/f_auto,fl_lossy,h_640,q_auto,w_1200/hellofresh_s3/image/HF_Y24_R03_BW45_SE_V33303-1_Mainlow-9b12b073.jpg", | ||
| "keywords": [ | ||
| "Rask", | ||
| "Vegetar", | ||
| "Klimasmart" | ||
| ], | ||
| "site_name": "HelloFresh", | ||
| "@context": "https://schema.org", | ||
| "@type": "Recipe", | ||
| "recipeCategory": "", | ||
| "cookTime": 15, | ||
| "recipeCuisine": "Middelhavske", | ||
| "publisher": { | ||
| "@type": "Organization", | ||
| "name": "hellofresh.com" | ||
| }, | ||
| "recipeIngredient": [ | ||
| "85 g Bulgur", | ||
| "250 g Halloumi", | ||
| "75 g Rødkål", | ||
| "1 stk Rødbeter, ferdigkokte", | ||
| "12 ml Balsamico", | ||
| "1 stk Gulrot", | ||
| "60 g Salatblanding", | ||
| "1 pose Dill", | ||
| "75 g Yoghurt", | ||
| "10 g Gresskarkjerner", | ||
| "4 g Grønnsaksbuljong", | ||
| "4 g Mamas Favoritt", | ||
| "2.5 dl Vann til bulgur", | ||
| "0.25 ts Salt til bulgur", | ||
| "1 ss Olje til bulgur", | ||
| "0.25 ts Salt til saus", | ||
| "0.5 ss Olje til grønnsaker", | ||
| "0.25 ts Salt til grønnsaker" | ||
| ], | ||
| "recipeInstructions": [ | ||
| { | ||
| "@type": "HowToStep", | ||
| "text": "Kok opp en mellomstor kjele med vann. Tilsett bulgur, grønnsaksbuljong og salt. Senk til middels lav varme og la putre under lokk i 9-10 min, eller til 'al dente'." | ||
| }, | ||
| { | ||
| "@type": "HowToStep", | ||
| "text": "I mellomtiden, varm opp en stekepanne på middels høy varme. Rist gresskarkjerner i 2-3 min, eller til de begynner å poppe. Sett til side. Grovhakk dill. Bland yoghurt, dill, salt og en klype pepper i en mellomstor skål. Sett til side." | ||
| }, | ||
| { | ||
| "@type": "HowToStep", | ||
| "text": "Skjær halloumi i tynne skiver (2 per person). Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme. Stek halloumi med Mamas Favoritt i 2-3 min på hver side, eller til gyllen. Sett til side." | ||
| }, | ||
| { | ||
| "@type": "HowToStep", | ||
| "text": "Varm opp olivenolje i en mellomstor stekepanne på middels høy varme. Skjær rødbete i 3 cm store biter. Stek rødbete og rødkål i 3-4 min, til myknet. Tilsett balsamico og salt, og stek videre i 1 min. Sett til side i en skål." | ||
| }, | ||
| { | ||
| "@type": "HowToStep", | ||
| "text": "Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten. Skyll salatblanding. Vend salatblandingen i kjelen med ferdigkokt bulgur." | ||
| }, | ||
| { | ||
| "@type": "HowToStep", | ||
| "text": "Anrett bulgursalat, rødbete og rødkål, og gulrot i skåler. Topp med halloumi, dilldressing og gresskarkjerner." | ||
| } | ||
| ], | ||
| "inLanguage": "nb-NO", | ||
| "nutrition": { | ||
| "@type": "NutritionInformation", | ||
| "calories": "818 kcal", | ||
| "fatContent": "48.6 g", | ||
| "saturatedFatContent": "23.3 g", | ||
| "carbohydrateContent": "162.5 g", | ||
| "sugarContent": "125.3 g", | ||
| "proteinContent": "37.8 g", | ||
| "sodiumContent": "408 mg", | ||
| "servingSize": "480" | ||
| }, | ||
| "prepTime": 20, | ||
| "name": "Pannestekt halloumi og bulgursalat med balsamicoglasert rødbete og dillyoghurt", | ||
| "totalTime": 35, | ||
| "recipeYield": "2 servings", | ||
| "pattern": "pannestekt-halloumi-og-bulgursalat-med-balsamicoglasert-rodbete-og-dillyoghurt" | ||
| } | ||
| </script> |
Empty file.