修正 AI+DeFi 章节项目描述准确性

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🎯 改动概述

修正 AI+DeFi 章节中项目描述的准确性，移除非 AI 项目，替换为真正使用 AI/ML 技术的 DeFi 项目。

📝 详细说明

• 移除了错误标注为 AI 的项目：

  • Yearn V3（预设规则算法驱动，非 AI）
  • dHEDGE（算法/人工策略，非 AI）
  • Gauntlet（核心是 Agent-Based Simulation 代理模拟，非传统意义上的 AI/机器学习）
  • 1inch（Pathfinder 路由算法，非 AI）
  • Zapper.fi（非 AI，只是为外部 AI 代理提供数据接口）

• 新增经过验证的 AI+DeFi 项目：

  • Numerai：众包 AI 对冲基金，使用 ML 模型预测市场
  • SingularityDAO：AI 管理的动态投资组合（Dynasets）
  • Forta Network：ML 驱动的实时威胁检测网络
  • Fetch.ai：去中心化 AI 代理网络，代理可自主学习和交易
  • Hey Anon：NLP 驱动的 DeFi 交互协议

• 保留的 AI 项目：Chaos Labs

• 重构章节结构为三部分：智能投资策略、风险管理与预测、自主 AI 代理（DeFAI）

🧪 测试确认

纯文本内容修改